2. Jika ada sesuatu yang “menarik”, itu adalah…

A. baru dan tidak biasa.

B. dijual di banyak tempat.

C. tidak terlalu menarik.

D. menarik dan menarik.

3. Sudah berapa lama Onigiri Bongo ada?

A.satu tahun

B. sedikit kurang dari 30 tahun

C.lebih dari 50 tahun

D.100 tahun

4. Apa yang dimaksud dengan “persembahan yang tidak biasa” di Onigiri Bongo?

A.bumbu

B.jenis beras

C.tambalan

D. tidak satu pun di atas

5. Berapa jumlah maksimum orang yang dapat bersantap di Onigiri Bongo?

waktu?

A.delapan

B.sembilan

Bab 60

D. Toko ini khusus untuk dibawa pulang.

6. Apa maksud dari ungkapan “bahan bakar yang bisa dibawa-bawa” tentang onigiri?

A. Ini adalah makanan sederhana namun padat nutrisi yang telah menjadi bagian favorit masyarakat

Diet Jepang selama berabad-abad.

B. Ini telah menjadi makanan pokok di Jepang selama berabad-abad dan merupakan bagian penting dari makanan penduduk setempat

diet.

C. Ini adalah hidangan dengan konteks sejarah yang kaya, yang telah dikonsumsi oleh samurai

medan perang.

D. Ini adalah makanan portabel yang mudah dimakan orang saat mereka bergerak.

7. Makanan siap saji mana yang paling populer di Jepang pada tahun 2022, menurut Jepang

Asosiasi Makanan Siap Pakai?

A.onigiri

B. mie cangkir

C. kotak makan siang bento

D.sandwich

8. Apa yang membuat Onigiri Asakusa Yadoroku terkenal?

A. pembukaan restoran onigiri pertama di luar negeri

B. dimasukkan dalam Panduan Michelin

C.menjual onigiri termahal di Jepang

D. membuat isian onigiri jenis baru

9. Faktor-faktor berikut ini berkontribusi terhadap munculnya onigiri khusus

toko menurut podcast?

A. pengenalan bahan-bahan premium pada onigiri

B. meningkatnya inflasi dan keinginan untuk mendapatkan makanan yang lebih murah

C. peningkatan permintaan makanan untuk dibawa pulang

D.semua hal di atas

10. Kata mana yang bisa menggantikan “booming” di podcast?

A. melonjak

B. memekakkan telinga

C.berkembang

D.mengalami

11. Di manakah lokasi toko Miyuki Kawarada?

A.Kyoto

B.Tokyo

C.Hokkaido

D.di luar Jepang

12. Apa spesialisasi toko Miyuki Kawarada?

A. onigiri dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi

B. onigiri yang murah dan terjangkau

C. isian onigiri yang kreatif dan inovatif

D. onigiri vegetarian dan vegan

13. Apa “ekspor kuliner paling terkenal” di Jepang menurut podcast?

A.sup miso

B.ramen

C.sushi

D.kari Jepang

14. Kata manakah yang memiliki arti mirip dengan “melengserkan” di podcast?

A.menyalip

B.menurunkan peringkat

C.menyingkirkan

D. mengeluarkan

15. Mengapa onigiri mudah diadaptasi agar sesuai dengan budaya yang berbeda?

A. Bola nasi adalah hal yang umum dalam budaya di seluruh dunia.

B. Camilan ini sangat cocok untuk dibawa bepergian.

C. Mudah bagi siapa saja untuk menyiapkan onigiri di rumah.

D. Orang dapat mengubah isiannya untuk memenuhi pola makan atau kesukaannya.

Miyuki Kawarada adalah presiden Taro Tokyo Onigiri, toko yang mengkhususkan diri pada bola nasi Jepang, yang dikenal sebagai onigiri. Foto: AFP

Jawaban

1.A

2.D

3.C

4.C

5.B

6.D

7.C

8.B

9.D

10.A

11.B

12.A

13.C

14.A

15.D

Naskah

Diadaptasi dari Agence France-Presse

Suara 1: Dibungkus dengan rumput laut dan diisi dengan isian yang lezat, bola nasi onigiri menghilangkan reputasinya sebagai camilan murah di Jepang – dan menarik pengunjung yang lapar dari luar negeri. Gambar-gambar yang menggugah selera di media sosial, meningkatnya permintaan akan makan siang yang terjangkau, dan melonjaknya pariwisata ke Jepang semuanya membuat orang tertarik pada onigiri yang sederhana ini.

Suara 2: Tanyakan saja kepada pelanggan yang menunggu di sudut sepi Tokyo untuk membuka restoran Onigiri Bongo. Beberapa orang akan menunggu selama delapan jam, kata Yumiko Ukon, 71 tahun, yang mengelola toko yang berusia lebih dari setengah abad. Tim Ukon membuat 60 jenis onigiri yang berbeda, diisi dengan isian tradisional seperti acar plum atau sajian yang lebih tidak biasa seperti bacon dengan kecap. Onigiri Bongo hanya memiliki sembilan kursi konter tetapi menjual sekitar 1.200 bola nasi setiap hari.

Suara 1: Onigiri telah lama populer sebagai bahan bakar perjalanan di Jepang. Orang-orang telah menyantap hidangan ini selama lebih dari satu milenium, dan samurai biasa membawa mereka ke medan perang. Kini, makanan cepat saji dapat ditemukan di toko serba ada di hampir setiap sudut negara. Menurut Asosiasi Makanan Siap Saji Jepang, pada tahun 2022, bola nasi onigiri adalah makanan siap saji kedua yang paling sering dibeli di Jepang setelah kotak makan siang bento.

Suara 2: Restoran nasi kepal tertua di Tokyo adalah Onigiri Asakusa Yadoroku, dan termasuk dalam Panduan Michelin 2019, sehingga meningkatkan status camilannya. Hal ini mengubah persepsi masyarakat terhadap onigiri dari makanan sehari-hari menjadi hidangan berkualitas.

Suara 1: Jumlah toko khusus onigiri meningkat dengan cepat. Tren ini didorong oleh permintaan makanan takeaway selama pandemi, serta inflasi, karena masyarakat memilih onigiri dibandingkan makanan di restoran untuk menghemat uang. Pelanggan muda juga tertarik dengan nasi kepal premium yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas.

Suara 2: Dengan semakin banyaknya pengunjung yang datang ke Jepang dan popularitas budaya pop negara tersebut yang semakin meningkat, onigiri juga menjadi pilihan makan siang di luar negeri. Jaringan nasi kepal Jepang Omusubi Gonbei telah membuka gerai di Paris dan dekat Stasiun Grand Central di New York.

Suara 1: Miyuki Kawarada adalah presiden Taro Tokyo Onigiri, yang memiliki dua toko di ibu kota yang menjual onigiri kualitas terbaik. Kawarada ingin membuka restoran onigiri di luar negeri dan berpendapat bahwa makanan ringan tersebut dapat melengserkan sushi sebagai kuliner ekspor Jepang yang paling terkenal. Dia mengatakan bahwa onigiri dapat dengan mudah diadaptasi agar sesuai dengan budaya yang berbeda dan dia berharap dapat mengubah citra nasi yang kaku dan kuno di masyarakat.