Kesulitan: Summiteer (Level 3)

Bagi saus tomat Heinz, tidak ada yang lebih penting daripada tomat. Namun beberapa tomat tersebut berada dalam bahaya akibat perubahan iklim.

Tomat yang digunakan dalam saus tomat Heinz merupakan suatu kebanggaan. Perusahaan telah menghabiskan lebih dari 150 tahun untuk mengembangkan buah ini.

Tomat saus tomat tidak sama dengan tomat yang dijual di toko kelontong: tomat ini memiliki sedikit sari buah dan warna merahnya lebih pekat. Mereka dihaluskan menjadi pasta dan diubah menjadi saus tomat.

California menanam semua tomat untuk saus tomat Heinz yang dijual di AS. Namun negara bagian ini baru saja mengalami bulan Juli terpanas yang pernah ada. Musim panen baru akan selesai pada pertengahan Oktober, ketika para peneliti Kraft Heinz akan mengetahui bagaimana hasil buah mereka di musim panas yang sangat panas. Hasil panen hampir pasti akan terpukul.

Bagi Heinz, mereka akan melanjutkan penelitian untuk bibit tomat yang tahan terhadap suhu tinggi.

Menjawab: Tomat saus tomat memiliki lebih sedikit jus dan warna merah lebih jenuh.