Kesulitan: Summiteer (Level 3)

Ketika Ali Fakhro menyajikan sederet coklat batangan berisi pistachio di pagi hari di toko rotinya di Berlin, dia tahu coklat tersebut akan habis dalam hitungan jam.

Terinspirasi oleh kesuksesan viral dari kelezatan renyah yang dikenal sebagai “cokelat Dubai”, Fakhro mencari resep dan mulai membuat versinya sendiri.

Cokelat Dubai ditemukan pada tahun 2021 oleh pengusaha Inggris-Mesir Sarah Hamouda, yang berbasis di Dubai.

Camilannya terdiri dari batangan coklat kotak-kotak yang dihias dengan tangan dengan berbagai isian – rasa khasnya adalah krim pistachio yang kaya.

Camilan itu menjadi viral ketika influencer makanan TikTok, Maria Vehera, memposting video dirinya sedang makan di sebuah bar di dalam mobilnya.

Barang asli hanya tersedia untuk pelanggan lokal dalam jumlah terbatas.

Jawaban: coklat batangan yang dihias dengan tangan dengan berbagai isian, biasanya krim pistachio